Рис для суши

Суши готовят из белого мелкозернистого японского риса, смешанного со специально сделанным соусом, приготовленным из рисового уксуса, сахара, соли. Рис варят по-японски: предварительно промывают, варят в закрытой ёмкости с минимальным количеством воды, без соли, воду предварительно настаивают на листах комбу, а перед приготовлением суши ему дают остыть в специальной деревянной кадке.

Рис для суши “Мелино” обладает всеми необходимыми качествами и идеально подходит для приготовления блюда в домашних условиях.